怎么做贡丸粉丝汤
食材
1
绿豆粉丝 50克
2
食盐、鸡精、料酒 适量
3
橄榄油、豌豆苗 适量
方法/步骤
1
粉丝泡发，贡丸用清水冲洗，油豆腐和百叶结准备
2
黑木耳泡发
3
鸡肉肠
4
砂锅冷水先把贡丸倒入大火烧开后加入料酒
5
再把油豆腐和百叶结倒入，盖上大火烧开煮至贡丸全部浮起。
6
再加入鸡肉肠
7
加入黑木耳
8
把粉丝倒入后大火烧开
9
加入适量的盐
10
加入橄榄油
11
加入鸡精调味
12
倒入豆苗翻匀后熄火
注意事项
注意火候
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