早晨起的晚,来不及做复杂早餐,利用假期试验了一下烤吐司大概需要多长时间,于是就有了这道菜谱。结果发现很适合我的时间,只早起五分钟就可以,以后可以做早餐了喜欢睡懒觉的上班族可以试一试啊,又有香味又有颜值的烤吐司,不会让你失望的!
食材
1
面包片 200克
2
鸡蛋 90克
3
食用油 5克
4
蜂蜜 5克
5
盐 5克
方法/步骤
1
准备蛋液:在准备蛋液之前先将烤箱打开,预热三分钟,在这同时准备蛋液。将两个鸡蛋打在碗里,倒入两汤匙的蜂蜜(按照自己的口味酌情加减),加入一点点盐,用筷子将鸡蛋打散。
2
处理烤盘:烤盘上放一层吸油纸,用刷子在吸油纸上,涂上一层食用油。
3
我大概就用了这些油一个小碗底的量
4
处理吐司:将蛋液均匀的涂抹在吐司片的两面,然后放在烤盘上。可以多涂抹一些,两个鸡蛋差不多抹了这四片吐司。然后再用刷子在吐司表面涂上一层食用油。注意也要把四周边边也涂上食用油哦!
5
入烤箱:烤盘放入烤箱,210℃五分钟。这样就可以去洗脸刷牙了,洗漱完再取出来吃正好
6
这是为了烤出酥脆的感觉,烤了第二遍
注意事项
1
吸油纸涂上一层食用油,是不沾吸油纸的关键
2
小心操作,防止烫伤!
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