银鱼生菜粥怎么做

宝宝

妈妈

3. 浸泡后放入锅中，加入适量清水，大火煮开，小火煮至软烂。4. 银鱼买来时大多是冰冻的，解冻后用流水冲洗两遍。

5. 流水冲洗干净后稍微切小一点，不过我喜欢切成碎末，即使稍微煮一下，整锅粥也会比较鲜香，而且银鱼的营养也不会流失太多。6. 起锅烧水，水开后放入生菜，焯水十几秒就可以了。

7. 捞出后切小一点，叶茎要切碎一点。

8. 等粥煮至软烂后，先加入银鱼，搅拌均匀，再加入生菜。

9. 再煮 3 分钟左右即可出锅。 PS：银鱼是提前放进去的，而且非常碎，所以肯定是熟了的。