下面教大家做一道营养美味的红烧大虾。
食材
1
虾 500g
2
白糖 适量
3
料酒 适量
4
葱 适量
5
生姜 适量
6
芹菜 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备虾，然后把须剪掉。
2
用牙签挑出虾线，然后用剪刀在背上剪开，使其更加入味。
3
撒上盐，鸡精，料酒，腌制10分钟。
4
接下来把生姜，葱，大蒜，芹菜切细。
5
起锅放入植物油，倒入虾煸炒。
6
煸炒至红色，放入生姜，葱，芹菜。
7
放点白糖，煸炒至芹菜断生即可出锅装盘。
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