白萝卜含有丰富的维生素，是一种小人参，常吃对身体非常有好处，用白萝卜烧狗肉，味道格外鲜美，具体做法如下。
食材
1
狗肉 500g
2
白萝卜 200g
3
姜 10g
4
蒜 10g
5
桂皮 5g
6
花椒 5g
7
干辣椒 5g
方法/步骤
1
将白萝卜洗净切成块备用；
2
将狗肉洗净切成块备用；
3
将姜、蒜、干辣椒、桂皮洗净切好备用；
4
在锅中放入适量菜油；
5
加入适量花椒；
6
加入姜、蒜、桂皮、干辣椒；
7
加入适量豆瓣酱；
9
迅速翻炒一会，加入适量蚝油；
10
翻炒均匀后，盛入高压锅中，加入适量水，盖好锅盖和高压阀，压12分钟；
11
等高压锅冷一会后，揭开高压阀，加入切好的白萝卜；
12
待白萝卜煮熟后，起锅，美味的白萝卜烧狗肉就做好了。