冰糖酱油焖鸡块是下饭好菜。
食材
1
鸡 半只
2
玉米油 适量
3
盐 少许
4
冰糖 1块
方法/步骤
1
先把鸡斩小块。
2
然后放到开水锅里烫一下捞出。
3
沥干水份后放到油锅里炒。
4
加入少许的盐。
5
再加点酱油。
6
把冰糖放下去。
7
加入适量的水加盖焖。
8
焖至锅里的水差不多收完就可以出锅了。
注意事项
1
水加适量稍多点。
2
用中大火焖。
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