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如何做出美味的番茄虾滑汤

家人都很喜欢,经常让我做。
食材
1

西红柿 240克

2

虾 420克

3

鸡蛋 80克

4

榨菜丝 50克

5

水 500克

6

盐 5克

7

食用油 10克

8

小葱 12克

方法/步骤
1

锅里加油,下番茄炒。

2

加水,加榨菜,加盐。

3

虾刮出泥,用刀背剁碎,加点胡椒粉,料酒,淀粉。

5

水开,先把勺子沾水,再舀一勺虾滑到番茄汤里。

6

再打蛋下去,加葱花,就可以出锅了。

注意事项
1

可以吃一碗饭。

2

咸淡自己根据口味进行调。

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