剩馒头食之无味，弃之可惜，但只要稍稍动点心思，煎好的馒头片颜色金黄，蛋香浓郁，松软可口，完全可以华丽转身为一顿色香味俱全的营养早餐。
食材
1
剩馒头 适量
2
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
简单不过的食材
2
鸡蛋加少许盐打散
3
馒头切片
4
馒头片放入蛋液中，两面均匀地沾上蛋液
5
平底锅放少量油。
7
煎至馒头片两面金黄即可。
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