羊肚可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症。但是由于内壁皱摺很多，确实需要认真清洗。那么羊肚怎么洗呢？怎么清洗干净呢？
工具/原料
1
食盐1/2茶匙
2
白醋1茶匙
3
玉米粉1勺50克
方法/步骤
1
羊肚1个放在冷水盆里，使水面没过羊肚表面，放入1/2茶匙食盐。再倒入1茶匙白醋，浸泡10分钟。
2
用手反复搓洗羊肚表面，去除表面的粘液。羊肚洗好后把盆里的水倒掉。
4
准备好玉米粉。在羊肚表面撒一层干燥的玉米粉，如洗衣服一般把羊肚的外面和里面反复搓洗几次。
5
最后用流水把玉米粉冲洗干净。这样羊肚就处理好了。
注意事项
羊肚褶皱较多，一定要认真搓洗干净，否则影响口感