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初中女生的早餐

12岁小女生的早餐。女孩不像男孩这么好养,有点挑食。每天的早餐都是前一天晚上打好腹稿,做好功课的。      鸡蛋是每天早餐必备的食物之一。这个年龄每天必须一到两枚,鸡蛋里含的营养成分不仅可以增强记忆力,还可以保护视力。       西兰花属于十字花科的蔬菜,不仅抗氧化抗癌,对保护视力,促进骨骼生长也有功效。而且口感好,直接清炒就可以。       小米粥营养价值很高,它含有维生素E、蛋白质以及丰富的微量元素。特别适合老人、小孩食用。        女生吃的一般比较少,这个量是根据自己孩子做的。饭量大的孩子还可以配点包子馒头一类的主食。       今天的早餐没有配水果,平时会配一小块苹果。
食材
1

鸡蛋 2

2

小米 适量

3

西兰花 一朵

方法/步骤
1

想把鸡蛋煮的好吃,就要记住几个关键点。冷水下锅,水没过鸡蛋,打小火。水开后,煮一分钟,关火焖五分钟。焖五分钟捞出放入冷水一分钟。

2

煮小米粥一定要看着煮,否则容易溢出来。想省事就用电饭锅。边煮边搅动比较粘稠好喝。

3

清炒西蓝花。要焯水,水开焯一分钟放入冷水。可以让颜色鲜艳。炒的时候最后放入耗油,不用放盐。

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