我非常喜欢这个。它有很浓的牛奶味和很好的味道。我也喜欢牛奶的味道。如果你喜欢意大利面,可以试试。开药方的数量大约相当于一个人吃饱饭的数量,只够我们家一个大人和一个孩子吃。
食材
1
蘑菇 3个
2
培根 4片
3
洋葱 半个
4
大蒜 3瓣
5
低粉面粉 2勺
6
牛奶 80g
7
水 150g
8
淡奶油 50g
9
盐 适量
10
糖 适量
11
黑胡椒粉 适量
12
奶酪粉 适量
13
日式猪排酱 1勺
方法/步骤
1
烧热锅,倒入低筋面粉,用小火翻炒。
2
把面粉炒熟,颜色变了。倒进碗里,放在一边。
3
洋葱,培根,蘑菇和大蒜切片。把它们放到碗里。放一边。
4
把蘑菇烫一下,沥乾。
5
把培根放在火锅里煎熟,然后捞出备用。(不用放油,培根有油)
6
把它放在碗里待用。
7
加热锅,倒入油。把蒜粉放进去炒香。
8
放入洋葱炒一下。(不要烧得太多)
9
当洋葱开始变透明时,倒入煮熟的面粉。不停地炒,(保持小火),不停地炒,防止锅底糊哦。至少连续炒15分钟,最后有点糊状。(如果你觉得这段时间很干燥,可以适当地倒一点水,一点点就够了,不是很多,只是帮着煎到很浓。)
10
倒入水和牛奶直到沸腾。然后倒入蘑菇、奶油、日式猪排酱,再炖。
11
将汤煮至原来量的一半,倒入培根,搅拌均匀。放入盐、糖、黑胡椒粉,试试味道,调整到你最喜欢的口味。继续炖至汤浓,然后关火。
12
开水烧开,加少许盐和油,放入面食,炖至面食熟,捞出沥干。将少量油倒入火锅中,放入沥干的面食中,略炒,然后倒入奶油蘑菇培根酱,炒匀,约1分钟,熄火,取出。
13
把它放在盘子里,撒一些黑胡椒粉,撒一些奶酪,你就可以吃了。
下一篇:吃光光的香干毛豆