喜欢吃豆沙面包，喜欢吃豆沙馅儿，下面分享一下我自己做豆沙馅儿的方式！ 这个馅儿适合做豆包、烙饼、面包等，但不能做月饼呦！
食材
1
红豆 300克
2
水 900ml
3
白砂糖 180克
4
黄油 40克
5
糖浆 100克
6
盐 10克
7
蜂蜜 20克
8
红小豆 10克
方法/步骤
1
300克红小豆，清洗干净，提前一晚浸泡
2
泡好的红豆，把水倒掉
3
煮好的豆豆，开花的状态，剩余水量基本与豆豆平，用料理机打碎的话，这个水量就差不多
4
分次用料理机打成泥
5
倒在不粘锅里，先中火后小火炒豆沙
6
大约得到900克左右的豆沙馅 个人觉得，用来做面包，豆包的豆沙馅，如果是抹在面上的，可以炒的稍软一点，如果团成团，包在面里的，可以炒的稍硬一点哈
注意事项
糖量可微调，但是不易过少
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