颜值出众,暖胃暖心的早餐,特色早餐粥你不容错过啊!这也是得意之作, 发出来留作纪念,希望能够给大家的生活多添加一点滋味。
食材
1
白粥 1kg
2
豆腐花 280g
3
青豆 100g
4
食用油 适量
5
食盐 适量
6
香葱 1根
7
味精 少许
8
生抽 1勺
9
香油 少许
10
花生碎 适量
11
胡椒粉 适量
12
香菜 适量
13
榨菜 100g
14
虾皮 20g
方法/步骤
1
备料,切丁的榨菜和虾皮锅中爆香,放生抽调味
2
白粥下锅小火加热
3
粥煮开后,下青豆小火煮5分钟左右
4
下豆花继续小火煮开3分钟
5
调味,放香油、食盐、味精搅拌均匀
6
再放酱油调味上色
7
放胡椒粉后搅拌好
8
撒上香葱和香菜末拌好
9
装盘出锅,根据喜好撒上花生碎或者虾皮、榨菜
注意事项
1
各种辅料可以根据个人喜好添加
2
千万注意火候,适当搅拌防止粘锅
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