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好吃的豆花粥怎么做?

颜值出众,暖胃暖心的早餐,特色早餐粥你不容错过啊!这也是得意之作, 发出来留作纪念,希望能够给大家的生活多添加一点滋味。
食材
1

白粥 1kg

2

豆腐花 280g

3

青豆 100g

4

食用油 适量

5

食盐 适量

6

香葱 1根

7

味精 少许

8

生抽 1勺

9

香油 少许

10

花生碎 适量

11

胡椒粉 适量

12

香菜 适量

13

榨菜 100g

14

虾皮 20g

方法/步骤
1

备料,切丁的榨菜和虾皮锅中爆香,放生抽调味

2

白粥下锅小火加热

3

粥煮开后,下青豆小火煮5分钟左右

4

下豆花继续小火煮开3分钟

5

调味,放香油、食盐、味精搅拌均匀

6

再放酱油调味上色

7

放胡椒粉后搅拌好

8

撒上香葱和香菜末拌好

9

装盘出锅,根据喜好撒上花生碎或者虾皮、榨菜

注意事项
1

各种辅料可以根据个人喜好添加

2

千万注意火候,适当搅拌防止粘锅

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