有个聪明人发明了豆浆机，掀起了全民喝豆浆的热潮~
一时间，小小的黄豆备受人们注目，大家伙跟随豆浆机商家对“豆”的大力宣传，很轻巧的就对它的营养价值功能特效一一熟知了解，为了身体的健康，同志们每天都喝豆浆。
豆浆机也越换越高级，最近流行用无网无豆渣的。
于是乎，先进的机器仿佛阻碍了越来越聪明的人们，无情的将黄豆的吃法做法绑在了豆浆机上，顶多再加个黄豆炖猪蹄，别的似乎没有几道有关黄豆的菜谱，反正是不怎么常见。
以前用老式豆浆机的时候还能废物利用的折腾几样豆渣的花样吃法，现在倒好，看到干硬的黄豆第一个反应就大多都是打豆浆，其实黄豆的吃法多了去了
工具/原料
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原料：干黄豆、普通面粉
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配料：葱、盐
方法/步骤
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将干黄豆泡发，最好能泡24小时以上，泡的过程中要更换几次清水
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泡好后的黄豆用料理机打碎
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顺便也将葱切小段打碎
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将打碎的豆泥、葱泥放入盆中
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再加入两勺面粉，适量盐
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搅拌均匀
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.挖一大勺豆泥糊放手上滚圆后再按扁，整成一个薄型的圆片
8
放入油锅，小火慢炸
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炸至两面微黄，捞出控油即可
注意事项
1
黄豆泡透喝足了水份，所以即使加干面粉也不用再加水了，加了干面粉即好整形又不粘手还好吃。 全程小火芯慢炸，一定要炸熟透，若黄豆不熟就会味道微苦，豆腥味重，熟透后才有浓浓的豆香味儿。
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若将大葱换成小香葱味道会更美。这个豆花饼喝油极少，凉了也很好吃。
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