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怎么做棉花糖巧克力香蕉派

下午茶的时候最喜欢吃的就是派,尤其是香蕉派
食材
1

低筋面粉 85g

2

可可粉 5g

3

牛奶 18g

4

黄油 40g

5

糖粉 15g

6

鸡蛋 一个

方法/步骤
1

低粉和可可粉混合过筛和黄油,糖粉,牛奶一起放进料理机里,烤箱提前预热190度15分钟。

2

开启机器搅打混合成图片的样子

3

倒出面粉,团在一起,放在油纸上

4

用擀面杖擀成比模具大一圈的派皮。

5

放在模具上,让面皮充分贴合模具。拿掉多余的派皮。

6

用叉子叉些小孔透气,防止烤制时候鼓起

7

放进烤箱中层,190度,15分钟。烤好拿出来晾一会,烤箱不要关,调到150度,20分钟。

8

这时候做馅,鸡蛋打散和牛奶,棉花糖酱混合均匀。

9

倒上一下层棉花糖料汁,铺一层香蕉片,撒一些巧克力粒

10

再铺一层棉花糖料汁,铺上另一层香蕉片。撒上巧克力粒

11

再放进烤箱中层,150度,20分钟

12

烤好后拿出,准备一个裱花袋,里面装上棉花糖,上面系死扣,下面剪小口撒上棉花糖酱,再撒一层可可粉,大功告成。

注意事项

注意烘烤温度和时间

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