世界本来就是平静的，不平静的，只是我们的内心。就跟这碗面一样心自明，这是一种心态，在心底又是一结一结，千丝百缕。。。缕缕精华，如奶油熏肉蘑菇面.
工具/原料
1
原料：正宗手擀面 蘑菇 西兰花 熏肉
2
调料：盐，黑胡椒粉，淡奶油，蒜末
方法/步骤
1
西兰花摘成小朵，蘑菇切片。焯水备用.熏肉切成小块备用.
2
一口锅加入水（依面条的多少而定）
3
水开以后加入面条慢慢松开，用筷子搅散全部浸没水中，煮开加适量盐。按照包装说明的要求时间，取一根尝尝（根据个人对面条的软硬程度而定，喜欢弹牙的可以少煮一些时间；喜欢软一些的可以多煮一二分钟），煮好后盛出.煮面的同时，煮面的程度依各人喜好，至少要煮到里面没有白芯哦.
4
熏肉放入锅中煎香盛出。
5
锅中入橄榄油（或者黄油），爆香蒜末。
6
放入焯过水的蘑菇煸炒，加少许盐。
7
放入煎香的熏肉炒匀，倒入煮好的面.
8
下淡奶油，加适量盐，撒黑胡椒粉，放入焯过水的西兰花拌匀即可.
9
大功告成，希望大家喜欢。
注意事项
1
为了增加奶香，到最后也可以加入少许芝士，可以使面条更浓稠些
2
熏肉里面有油，所以没有用油炒，而是直接煎熟。这样不仅更健康而且培根会更好吃
3
依照正宗手擀面面的做法是要做得比较弹牙，我们家不太习惯，所以就多煮了二三分钟，这样吃起来感觉更好吃些
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