菜品口味：原味主要工艺：炒主要食材：蔬菜类所需时间：十分钟制作难度：普通所用厨具：炒锅前几天看见大伙儿都在做春卷，眼馋嘴也馋了。春卷在我们闽南叫润饼，做法大同小异，只是我不喜欢那个面皮，都是用生菜叶替代了，里面的馅料也是超简单的，有点偷工减料。
工具/原料
1
红萝卜适量
2
高丽菜适量
3
生菜叶适量
4
绞肉适量
5
海苔适量
6
芝麻适量
7
姜丝适量
8
油适量
9
水适量
步骤/方法
1
1红萝卜切丝，高丽菜切碎，绞肉。
2
2起干锅将海苔和芝麻炒香，不要有油和水哦。
3
3炒香的海苔和芝麻。
4
4放姜丝炒香。
5
5加入绞肉炒到有点焦黄。
6
6加入红萝卜丝和高丽菜，调味。
7
7我加了蚝油和浓汤块，加一点水炖熟。
8
8起锅前放入香菜，这就是简单版的润饼菜了。
9
9在盘子上摆上一片生菜叶，撒上一点海苔芝麻。
10
10放上润饼菜，卷起来开吃了。