早晨孩子说要吃饼，不够烙一张的量。 想了想，学着孩子爷爷烙春饼的方法也试了一下，软软的饼皮卷上喜欢的蔬菜，香香哒！
食材
1
普通面粉 200克
2
温水 100克
3
鸡蛋 20克
4
甜面酱 5克
5
大葱 10克
6
香葱 10克
7
胡萝卜 10克
方法/步骤
1
面粉加入温水和1个鸡蛋，和成柔软面团
2
案板上刷油，面团做成饺子大小（或稍大一点）的面团
3
小面团压扁，两个摞一起，面团中间刷油
5
锅里刷油，中火烧热后，放入饼
6
盖锅盖20秒左右后，锅底一面透出锅底，翻面再烙20秒左右
7
饼皮中间刷适量甜面酱（或自己喜欢的酱料）
8
卷进自己喜欢的蔬菜丝
9
浓浓的酱香夹着爽口的蔬菜，好吃！
注意事项
烙好的饼很薄，最好盖潮湿屉布，避免风干变硬。