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如何用色素调鸡尾酒?

有喝过鸡尾酒吗?知道鸡尾酒为什么会不同颜色分开吗?今天小编就来和大家说一说其中的科学道理吧,让你也学会如何调鸡尾酒,但是今天是用色素做示范,不可以喝的。
工具/原料

色素,烧杯、滴管、试管

方法/步骤
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步骤一:准备好烧杯。准备好三个烧杯,每个烧杯都要备有一根滴管,因为每个烧杯调出来的颜色不一样,所以要用不同的滴管。然后给每杯烧杯里加入10ml左右的水备用,多一点也不影响。

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步骤二:准备色素。准备三种颜色的色素,分别是:红、绿、蓝三种。在拿色素和取色素的时候一定要注意不要弄得到处都是,这样不容易清洗,让孩子碰到也很不好。

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步骤三:调颜色。给三杯烧杯都调上颜色,用滴管轻轻地在色素袋沾取一点,然后放入烧杯中搅拌开,让色素全部溶解到水里,每一种颜色的色素用不同的滴管来沾取,调完后如图所示。

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步骤四:加盐。关键的步骤来了,这里解释一下不同颜色如何分层的原因,就是给不同颜色的液体加入不同量的盐,这样溶液的密度就不一样了,密度大的在底下,密度小的就浮在上面。这里我们选择不给绿色的溶液加盐,只给红色和蓝色的加盐。

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步骤五:给红色溶液加盐。取少于半勺的盐加入红色液体中,然后用滴管搅拌直到盐完全溶解为止,一定不能多,小于半勺盐。这样红色溶液的密度就这个时候就大于蓝色和绿色。

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步骤六:给蓝色溶液加盐。给蓝色溶液加入满满一勺盐,一定要多一点,这是为了让蓝色溶液的密度与红色的密度不一样而调的,所以这里的盐一定要多一点。然后搅拌,一定要让盐完全溶解。

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步骤七:取液体。先用滴管把密度最小的绿色液体放入试管中,量不要太多,一滴管的量就可以了。

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步骤八:取红色液体。用滴管取红色液体一滴管,然后伸入试管的底部,因为红色液体的密度比绿色的大,所以会在下面,滴管一定要伸到底部。然后把红色液体轻轻挤压到试管中,一定要轻轻的,而且要防止液体倒吸,这样两种颜色就分开了。

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步骤九:取蓝色液体。因为蓝色液体的密度比其他两种颜色都大,所以把取蓝色液体的滴管也要伸到试管的底部,轻轻挤压把蓝色液体挤到溶液里,也要防止倒吸,这样三种颜色的溶液就都分层了。

注意事项

在取红色和蓝色液体的时候一定要注意,不要让液体倒吸,否则就分层不了。

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