民间有句俗话话说的好冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方说的是夏天多吃姜冬天多吃萝卜那具体萝卜都有哪些做法呢？
食材
1
白萝卜 1根以上
2
食盐 适量
3
生抽 适量
4
白糖 适量
方法/步骤
1
把白萝卜切薄片,放在大碗里铺一层；
2
撒上一层少许盐，再铺上一层白萝卜片，再撒一层盐.反复几次放15分钟，15分钟后将碗里的水分倒出；
3
再放入一大勺白糖，将白糖与白萝卜片拌均匀放15分钟，15分钟后用手挤干大碗里的水分；
4
倒入两大勺子生抽，倒 入一勺白醋，倒入白开水没过白萝卜片为准；
5
盖上保鲜膜或将碗口封闭，放入冰箱冷藏2天以上即可。
注意事项
首次制作请注意用量，以免浪费。
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