日常生活中我们见到的鸡都是经过处理的，那么活的鸡应该怎么处理呢？下面就给大家讲解下农村怎样杀鸡。
方法/步骤
1
先把鸡脖子上的毛拔掉一些。
2
露皮处割断血管，在下面用小碗接鸡血。
3
用70-80度的热水，在桶里将鸡热烫下。
4
拔掉所有的毛，将鸡的内脏清除。
5
将鸡的头和四肢卸掉，其余部分剁成小块即可。
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