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牛年最牛的减肥瘦身之明星小菜-滋味毛豆

滋味毛豆是一款简单、易做的绝佳送粥小菜。   轻轻的嘬开毛豆的豆荚,一股醇香的汤汁马上融化在口腔里,细尝豆仁,带给你的一定又是一种难以言表的清新享受……  有了如此完美的小菜点缀,白粥可不就此妩媚动人、妖娆多姿了嚒……
工具/原料

毛豆荚、花椒、八角、香叶、小茴香、干辣椒、盐。



方法/步骤
2

锅里加入适量的水,放入花椒、八角、香叶、小茴香、干辣椒、盐;

3

放入剪好的毛豆,大火煮开;

4

转中火煮5-10分钟,静置放凉;

5

连汤装入密封性能好的乐扣美特乐保鲜盒,放入冰箱冷藏过夜后即可食用。

6

​完成

注意事项
1

海外买不到新鲜毛豆的朋友,可以在老外超市冷冻柜找原味的毛豆荚代替;

2

毛豆荚最好先洗尽将2头剪开,这样更容易入味;

3

原则上花椒、八角、干辣椒和盐十必须的,其他香料可以酌情增减;

4

​调味的盐最好稍多一点,这样味道会更入味好吃;

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