丸子肉菜我的最爱,应该每个人都喜欢,我们一起来看看怎么做好吃吧
食材
1
冬瓜 适量
2
丸子 适量
3
肉 适量
4
豆腐 适量
5
粉条 适量
方法/步骤
1
冬瓜(白菜,油菜等都可以)切块备用,豆腐切块备用
2
热锅,放油放糖,不停的搅拌,颜色变黄放葱姜蒜,放肉搅拌放盐,变色出锅备用
3
热锅,放油放冬瓜放酱油盐放水煮
4
开锅后,放豆腐放丸子放肉放粉条接着煮
5
开锅后,放小火慢慢炖
注意事项
1
买的肉煮一下去味
2
有的粉条比较粗硬,可以在水里泡一下,我买的细的直接煮的
冬瓜 适量
丸子 适量
肉 适量
豆腐 适量
粉条 适量
冬瓜(白菜,油菜等都可以)切块备用,豆腐切块备用
热锅,放油放糖,不停的搅拌,颜色变黄放葱姜蒜,放肉搅拌放盐,变色出锅备用
热锅,放油放冬瓜放酱油盐放水煮
开锅后,放豆腐放丸子放肉放粉条接着煮
开锅后,放小火慢慢炖
买的肉煮一下去味
有的粉条比较粗硬,可以在水里泡一下,我买的细的直接煮的