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肉菜,冬瓜菜,大锅菜的做法

丸子肉菜我的最爱,应该每个人都喜欢,我们一起来看看怎么做好吃吧
食材
1

冬瓜 适量

2

丸子 适量

3

肉 适量

4

豆腐 适量

5

粉条 适量

方法/步骤
1

冬瓜(白菜,油菜等都可以)切块备用,豆腐切块备用

2

热锅,放油放糖,不停的搅拌,颜色变黄放葱姜蒜,放肉搅拌放盐,变色出锅备用

3

热锅,放油放冬瓜放酱油盐放水煮

4

开锅后,放豆腐放丸子放肉放粉条接着煮

5

开锅后,放小火慢慢炖

注意事项
1

买的肉煮一下去味

2

有的粉条比较粗硬,可以在水里泡一下,我买的细的直接煮的

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