好吃又美味的焦糖苹果,你也一起来学学吧
食材
1
苹果 1个
2
黄油 1汤勺
3
红糖 1汤勺
4
威士忌 1汤勺
5
肉桂粉 1/4茶勺
6
冰淇淋 适量
方法/步骤
2
红糖逐渐融化起泡,看差不多全部融化了,就再加入另一半黄油,倒入苹果片和威士忌。煎到苹果片向下一面颜色变深后,将苹果片翻面。
3
两面都变色后,熄火,撒入肉桂粉拌匀,即可出锅。
注意事项
1
如果不喜欢吃苹果皮,可以先削去果皮。
2
黄油用带盐的好,有一点盐份比较解腻。如果用的是无盐黄油,那么就加一小撮盐进去好了。
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