清爽可口的苹果派
食材
1
苹果 2个
2
面粉 200克
3
糖 10克
4
黄油 一勺
5
柠檬汁 一片
6
肉桂粉 100克
方法/步骤
1
1先做馅，把苹果去皮，切块
2
2取黄油5克放到平锅中，放入苹果块，再加上30克糖，一加糖就出水了再加0.25克
3
3当苹果软的时，取水10克加入玉米淀粉勾欠
4
4关火加入肉桂粉和柠檬汁拌匀，馅做好了
5
5然后和面，将125克面粉、20克黄油、2.5克糖、0.7克糖和在一起醒一会
6
6把面擀开，放入50克黄油，然后盖上
7
7盖好再擀开，再折三折，再擀，这样反复三次，最后把擀好的4块，每一快放入苹果馅
8
8对折后边压好，刷上蛋液，进去175克烤箱，烤十分钟
9
成品
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