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怎么做双拼手工麻薯

麻薯热的时候是软糯的,冷的时候嚼劲十足,甜和咸很好的融合在一起,称之为“神仙食物”也不过分,快来学学吧!
食材
1

麻薯预拌粉 100g

2

巧克力豆 适量

3

鸡蛋液 15g

4

咸蛋黄 2个

5

椰子油 15g

6

肉松 50g

7

水 70g

8

沙拉酱 适量

方法/步骤
1

将鸡蛋液倒入碗中,倒入椰子油、水搅拌均匀。

2

倒入麻薯预拌粉继续搅拌均匀。

3

取一半加入巧克力豆,搅拌均匀,搓成小团。

4

另一半揉成小圆饼。

5

咸蛋黄捣碎,加入肉松和沙拉酱,搅拌均匀,包入小圆饼中。

6

放入烤箱中180℃烤25分钟即可。

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