嗨！大家好啊，来说一道简单又好吃的炒鱿鱼。
食材
1
鱿鱼 一只
2
青椒 一根
3
洋葱 一个
4
盐、调味料 适量
5
姜 5片
6
葱 半根
7
白砂糖 5克
8
水淀粉 30ml
方法/步骤
1
首先，将准备好的由于切好备用（均匀斜刀切，横竖切上一遍即可）
2
如图所示，切成类似小鱼鳞状即可。
3
之后起锅烧水，待水热，到入切好的鱿鱼。
4
起锅烧油，待油温热，将准备好的蒜，姜片倒入，爆出香味即可。
5
之后倒入青椒并翻炒，再倒入洋葱均匀翻炒即可。
6
放入盐、生抽、水淀粉、耗油等自己喜欢吃的调味料。
7
最后加入些少许的白砂糖调味，翻炒均匀即可。
注意事项
喜欢吃辣的朋友也可以放些辣椒酱。