黑胡椒酱的做法

紫色洋葱 一个

西红柿 一个

现磨黑胡椒 适量

蒜头 、香菜 适量

酱油、 蚝油 适量

盐 适量

淀粉 一小勺

西红柿我懒得切直接用料理机打碎。洋葱和蒜头你们也可以和西红柿一起用料理机打，就不用切得那么麻烦。（P:如果你们不介意料理机有蒜味和洋葱味，愿意多洗几次的话）

材料准备完毕

起锅，加油，将蒜头、洋葱、翻炒至洋葱变软，过程注意小火就好。

爆香后，加入西红柿汁，中火。加入一碗水、现磨黑椒适量、蚝油适量、酱油适量、盐适量。

煮到差不多的时候，勾芡。这个过程要不停地拌，防止糊底

好啦~又香又浓的黑椒酱汁就做好了！