教你自制百香果酱
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备一些百香果，并把百香果淘洗干净。
2
把洗好的百香果切开，用小勺子挖出果肉来。
3
把挖出来的果肉放入煮锅里，加入适量的白糖。
4
放火上用中小火煮沸，要边煮边搅，以免锅底糊了。
5
煮沸后改小火煮十分钟左右，待黑色籽籽与果肉分离后，把果汁倒入漏筛中漏去黑色的籽籽。
6
再次把果汁倒入锅中煮制。
7
一直煮至果汁浓稠呈蜂蜜状即可。
8
取一些瓶子放入煮锅中煮一会消毒，然后晾干水分。将果汁装入即可
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