五仁咸油茶一种非常好吃的地方小吃,超市有卖袋装的油茶,开水一冲就能吃的油茶,今天教大家在家怎样做五仁咸油茶,做好后也可以装入袋子里密封好,什么时候吃什么时候冲即可。
食材
1
核桃仁 适量
2
花生仁 适量
3
瓜子仁 适量
4
杏仁 少许
5
面粉 适量
6
黑芝麻 少许
方法/步骤
1
用一个碗把核桃仁、花生仁、瓜子仁碾碎备用。
2
锅中不放油倒入适量的面粉,小火炒至微黄出锅,然后再过一下细网。
3
锅中放少许的一底油,倒入所有的果仁、杏仁小火炒香,然后再倒入炒好的面粉翻炒。
4
然后小火慢炒、炒匀,再加入少许的盐、五香粉炒熟出锅。
5
然后在碗里放入炒好的油茶面,再用开水冲开,洒上少许的黑芝麻就做好了。