猪肉炒芹菜。，过去都是用羊肉炒芹菜，炒之前芹菜必须用水焯一下。选在就是这样炒了。请看：
食材
1
芹菜 适量
2
盐 适量
3
酱油、料酒 适量
方法/步骤
1
摘好芹菜，洗净。
2
切好猪肉。
3
切好葱姜。
4
倒油适量。
5
放入猪肉，翻炒。
6
加料酒，适量。
7
加盐适量。
8
加酱油，适量。
9
加大蒜适量。
10
炒匀出锅。这是炒好的芹菜。怎么样？还不错吧。
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