这个烤盘我其实是比较早就换了，当时换的主要目的，就是为了做这款泡着烤滴面包，烤盘优良的不粘涂层，做这款面包完全不用考虑烤完后的清洁工作，轻轻一洗就完全干净。而这款诱惑我很久的面包，看起来都是美美的香浓感受，在制作过程中，而椰香内馅和外面的椰香浓浆，组成了双重诱惑，在制作过程中，因为没有充分考虑到烤盘的底比较厚，而是按一直的习惯放在中层，导致后来不得不多烤了一会，椰香浓浆给烤得完全吸收了，应该里面还留一些吃起来口感会更好
食材
1
椰浆 22g
2
高粉 41g
3
高粉 203g
4
糖 5g
5
盐 4g
6
椰浆 155g
7
黄油 18g
8
椰浆 125g
9
糖 38g
10
蛋黄 2个
11
奶粉 10g
12
黄油 60g
13
糖粉 30g
14
椰丝 100g
方法/步骤
1
酵母3克、椰漿22克、高粉，41克搅拌均匀，放置冰箱12小时至17小時，撕成小块，加入主面团材料
2
一个和面程序后，揉至光滑，加入黄油，
3
继续一个和面程序，揉至扩展阶段。
4
放入容器，发至2倍大小
5
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。
6
加入蛋黄搅拌均匀
7
加入奶粉拌匀
8
最后加入椰丝
9
搅拌均匀，静置片刻即可
11
铺上一层椰蓉馅
12
轻轻卷起来
13
均匀切成等份放入模具
14
放入温暖湿润处发酵
15
混合椰浆和38克糖，
16
待面团发至2倍大小取出，将椰浆与糖的混和物倒入模具中
17
放入预热190C的烤箱中下层烤30分钟左右
注意事项
不沾烤盘底较厚，可比平时烤东西往下一层