食材
1
南瓜子仁 50g
2
糖 25g
3
水 15g
4
淡奶油 80g
5
转化糖浆 8g
6
黑巧70.5% 130g
7
开心果酱 35g
8
黑朗姆 8g
9
黄油 8g
10
巧克力：可可脂 3:1
方法/步骤
1
南瓜子仁：将生南瓜子仁用150度烘烤10分钟左右
2
焦糖南瓜泥：1。在糖里加水煮至焦糖。
3
南瓜籽炒
4
三。把它放进搅拌机里，弄成泥，然后用手搓成一圈
5
甘尼舒开心果
6
1黑巧克力隔水化开
8
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9
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