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2016年北方产后一周食谱月子餐-日期

北方家常月子餐,按日期安排,方便好做。产后一周食谱
方法/步骤
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1. 挂面汤——用细挂面煮烂一些,可以放鸡蛋,放切碎些的西红柿和绿叶菜,放些香油,微量的盐(如果产前水肿厉害,可以不放盐)。

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2. 小米粥——北方人坐月子的传统食物。可以选择加入红小豆(比较硬,煮粥前最好浸泡8小时左右),红枣(别吃的太多,一般一天吃3-5个),红糖,绿叶菜(菠菜或油菜好吃些,切碎,煮烂),南瓜等变换口味。

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3.燕麦粥——西麦的有机燕麦片,用热水一冲就可以吃,没有时间做加餐的时候可以吃。燕麦是粗纤维食品,对润肠通便有好处。

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5.鸡蛋羹——也叫蒸水蛋,鸡蛋搅匀,加点水,略放点盐,蒸好加点香油。如果有便秘和痔疮问题,每天鸡蛋一定要控制在2-3个,不能再多,否则会导致大便困难。

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6.主食——馒头,豆包(红小豆馅的,最好是自己家煮豆子做馅,如果到超市买现成的豆馅,尽量买添加剂比较少的),鸡蛋软饼(用面和成稀糊摊成,把鸡蛋加入面糊中),全麦面包(超市购买,比较方便),自己家蒸的包子,饺子(别吃韭菜和茴香苗馅的,据说会回奶,而且韭菜特别不好消化),末期适量吃点大米饭也行(据说大米偏寒,不合适坐月子吃,我是到第四周才少量的吃点米饭)。

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7.拌芹菜胡萝卜——芹菜胡萝卜切成小丁,用水焯的狠一点,然后放香油和少许盐拌,好吃谈不上,但芹菜帮助通便,胡萝卜营养丰富。

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8.炒黄豆芽——就用普通花生油炒,每次吃一小碟。黄豆芽蛋白质很丰富哦。

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9.炒油菜——同样用花生油,放点虾皮,放少许盐。通便而且补钙。

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10.醪糟鸡蛋——水里加点醪糟,烧开打进鸡蛋液,说是可以帮助产后恢复。

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11.水果——刚开始每天吃半根香蕉,慢慢增加到每天一根香蕉和几片苹果,都要用热水泡过吃,千万别吃凉的。水果别放在晚上吃,不好消化的。尽量多喝汤水,有利于下奶。

注意事项
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奶水没下来前不要吃大补的食物,会造成乳腺堵塞,不易下奶。

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奶水下来后看情况决定是否喝下奶汤水。如果产妇奶水好,孕期长胖的多,不用专门喝下奶汤水,产妇自身脂肪回转化当奶水中,不用担心营养不足,还有利于恢复身材。

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