香菇、竹笋、豆腐一起做汤估计也是味道十分鲜美的，那么笋豆腐汤有哪些食疗保健功效？又适合哪些人又该怎样做出来呢？小编一一为大家讲解。
工具/原料
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菇笋豆腐汤
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食疗保健
方法/步骤
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首先就是准备菇笋豆腐汤的材料和调料，豆腐100克，干香菇25克，竹笋和丝瓜各50克，西红柿70克，盐一小匙，鲜汤150毫升，花生油、胡椒粉和香油各适量。
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香菇泡软。豆腐丝瓜切片，竹笋和西红柿切细丝。
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豆腐可以提供充足的植物蛋白质，可以补偿损耗，维持氮平衡，增加机体免疫力，香菇、丝瓜和西红柿则可以补充充足的维生素。
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菇笋豆腐汤可以抑制体内结石的生成，缓解结石梗阻引起的疼痛，香菇是一种优良的食用菌，营养丰富、味道鲜美，是为菇中之王，香菇还可以药用治病，含多糖等抗癌物质 。
注意事项
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大家知道菇笋豆腐汤怎样做和它的饲料保健功效了吗？
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