香甜不腻的粥
食材
1
牛肉 100g
2
大米 100g
3
香菜 1颗
4
糯米 小把
5
莴笋叶 一颗
6
鸡蛋 2只
7
盐 少许
方法/步骤
1
牛肉切成粒，香菜切细， 莴笋叶切细， 鸡蛋打散这些备用
2
用砂锅加入适量的水，煮沸在水煮沸之前，将糯米，大米淘洗后浸泡半小时水煮沸后，加入大米，糯米。煮一会儿后用勺子搅拌，防粘锅一直用大火煮沸后用小火熬
3
大米熬至开花，加入牛肉，加盐，在熬一会儿之后加入蛋液，搅匀，再加入莴笋叶最后加入香菜，加一点芹菜也可以
注意事项
1
水一定要加合适，不然会干，或者太稀
2
牛肉煮好后就可以关火，用余温将它们煮熟
3
最好用砂锅，会很香
4
要加一些糯米才更稠
上一篇：每天一碗好粥：[2]芹菜肉丝粥
下一篇：如何做出好吃的牛肉粥