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生滚牛肉粥:一锅粥增加的幸福感

孩子们,现在最喜欢的是我能呆在家,给他们做饭。简单的饭菜,都能让他们觉得快乐与满足。其实不是我煮的饭菜多好吃,只是我知道他们想吃什么。天气热了,给他们煮一碗简单的牛肉粥,更适合他们的胃口。白粥可以事先准备好,下班回家只要花上半个小时,我们就可以享受到香喷喷的暖心牛肉粥。我喜欢用小砂锅,每人煮上一小锅,温暖满足。
食材
1

牛肉 200g

2

白粥 适量

3

生抽 1汤匙

4

食用油 1汤匙

5

生菜 1棵

6

姜丝 适量

7

盐 适量

方法/步骤
1

牛肉切片,再切丝。

2

加入生抽与食用油腌制15分钟。

3

生菜洗净,切碎。

5

准备好白粥。

6

加入姜丝,中火煮开。

7

加入牛肉。

8

煮熟牛肉。

9

下生菜丝,加盐调味,熄火即可食用。

注意事项

上班妈妈要煮出好吃的饭菜,其实也不难,我们可以把一些工序提前准备,如白粥可以事先准备好。

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