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全素午餐罗宋汤怎么做?

喜爱吃素食或者减肥ing的妹子们,罗宋汤听说过吧,原来是乌克兰的一种素食浓汤,后面发展到中国,就换了一种做法啦,这边为大家做一遍罗宋汤,喜欢的人可以尝试一下哦,味道不错~
食材
1

土豆 一颗

2

卷心菜 半颗

3

胡萝卜 一根

4

西红柿 两小颗

5

洋葱 半颗

6

大蒜 4瓣

方法/步骤
1

准备好食材。胡萝卜、土豆、卷心菜、西红柿、洋葱。将食材洗干净,放入菜盆内。

2

切菜。将土豆、胡萝卜切丁。西红柿切块,卷心菜切块,洋葱切块。分类好,放置碗中。

3

倒油,热锅。油热了后,放入蒜头翻炒。待炒出味道,再放入土豆、洋葱、胡萝卜翻炒,抄至半熟,倒入剩下的食材,翻炒2分钟。

4

放入适量盐,番茄酱。加水,水控制在刚好漠过食材的地方。

5

盖锅。焖煮20分钟

6

差不多就熟了,先常常土豆烂了没有,没有的话再焖煮5分钟就差不多了。可以起锅品尝了。

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