今天给大家带来一个好吃的锅贴的做法,喜欢的朋友可以在家学着做一下,自己动手,干净卫生。而且味道也是非常好吃的。下面我们来看一下做法吧。
食材
1
饺子皮 若干
2
猪肉馅 若干
3
盐 一勺
4
鸡粉 一勺
5
十三香 一勺
6
葱花 少许
7
酱油 一勺
8
蚝油 一勺
9
香油 少许
方法/步骤
1
首先准备猪肉馅,加入葱花。
2
然后加入一小勺的盐跟鸡粉。
3
再加入少许的十三香。
4
一勺酱油,一勺蚝油。
5
再加入一勺食用油,滴入几滴香油。
6
然后用筷子沿一个方向搅拌均匀。
7
然后准备饺子皮若干,看个人要做的量来定。
8
然后把肉馅放入饺子皮中间。
9
沿两个边对折一下就可以了。都这么做。
10
锅中烧油,油温不需要太热。
11
然后慢慢的放入锅贴。
12
小火炸5分钟左右,加入清水,清水刚刚没过锅贴即可。
13
然后盖上锅盖,小火闷15分钟。
14
炸制油被充分吸收底部呈金黄色就可以食用了。
注意事项
看到这里的朋友麻烦点我头像点下关注,虽然没什么用,但是至少能给我涨个粉啊!
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