白萝卜牛肉锅贴简介白萝卜补齐，牛肉具有丰富的营养价值，两者搭配在一起，绝对是黄金组合，今天中午，我们就用这黄金组合做了美味的锅贴，呵呵。
工具/原料
主料
白萝卜500g
牛肉馅750g
配料葱末适量
食用油适量
盐适量
味精适量
姜末适量
步骤/方法
1
面粉和成团，省10分钟左右备用
2
萝卜擦成丝，用少量盐腌出水分
4
面团搓成长条，并揪成剂子
5
把剂子擀成面皮，四边薄，中间厚
6
面皮里放入适量的馅儿
7
面皮对折，先捏中间，再分别捏两边，可以捏出褶皱，增加美感
8
饼铛加热，放一点儿油，再将饺子逐一放进饼铛里，加盖煎10分钟左右即可出锅食用。
注意事项
做锅贴的面不宜和得太硬，否则嚼起来会非常费劲
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