榴莲被包进春卷一炸，臭味也不明显了，呈现出诱人的奶油状。啊~这枚热量炸弹，我吃，我吃！
食材
1
春卷皮 300克
2
榴莲 400克
3
淀粉 150克
4
芝士片 250克
5
黄油 10克
6
低筋面粉 200克
方法/步骤
1
准备食材榴莲去核，切成小拇指宽的小块。
2
切好装盘备用。垂直撕口剪成四份（这样剪，每一小片都边边撕去塑料膜）。
3
半瓷勺淀粉加2瓷勺水调成水淀粉。平铺一张春卷皮。
4
按图中所示位置放上剪好的芝士片。放榴莲块。榴莲的长宽度以不超过芝士片面积为宜。
5
再盖上一片芝士。像这样榴莲被夹在芝士中间。
6
我用了600g的榴莲肉可以包10个的样子。油温高点可以少吸油，但春卷容易炸焦。为了表皮颜色均匀好看，建议用5成左右的油温。小心切开，咔吃脆的春卷皮是一阵柔软，温热的榴莲肉被芝士相拥。
注意事项
因为榴莲本身很香甜，完全不需要加其他东西调味。