可乐鸡翅是女生和小孩的最爱，外焦里嫩爽滑，看上去就有种挡不住的诱惑的感觉，不信你可以试试哦。
食材
1
鸡中翅 8只
2
可乐 1听
3
油 适量
4
姜片 5片
5
八角 3粒
6
老抽 2汤匙l
7
料酒 1汤匙
8
水 3碗
9
鸡粉 少许
10
糖 1大匙
11
葱段 5片
方法/步骤
1
锅中放水烧开后，加入葱段、姜片、鸡翅一起下水焯一下，一分钟之后捞出沥干
2
锅热后放油，后加入白糖一大匙，等糖变色之后倒入鸡翅
3
待鸡翅烧至外皮变黄，倒入可乐没过鸡翅
4
煮开之后，倒老抽、料酒、八角、姜片、葱段大火烧开后，转为小火焖十分钟
5
等到鸡翅上色汤汁炖到浓稠的时候，大火收汁
6
再加入少量的鸡粉，搅拌下，一盘美味香香的鸡翅就可以出锅了。
注意事项
1
糖不需要放太多，因为可乐本身就是甜的
2
出锅后可以洒些葱花之类的。
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