夏天里热得慌，吃个凉草粉解解暑，清热爽口，经常拉肚子或是高血压的人吃些也挺好的。凉粉草的制作简单，不想出门但又馋嘴的孩纸在家也可以制作噢。下面，我来教大家怎么在家制作美味的凉粉草吧
食材
1
凉粉草 50g
2
清水 1L
3
糖 适量
方法/步骤
1
将装凉草粉的袋子角斜剪一小口，把凉草粉轻轻倒进器皿里，加入两到三碗水
2
用手打圈似的搅拌至无颗粒状，即糊状，这样弄成后才不会有一个个小粉团
3
把剩下的水加入到一个煲里，加热至沸腾
4
小心慢慢地沿筷子倒入糊状凉粉液到沸腾的水中，这样不会溅起热水，避免烫伤，一直搅拌至再次沸腾，熄火
5
用一个盆子装些水，把煲放在盆里可以快速冷却，过一会儿再换盆冷水继续冷却，然后放进冰箱冷藏
6
放适量的糖进一个煲里（个人口味，喜欢吃甜点的放多点糖，糖的类型自己挑），加入适量的水熬制成糖水，冷却，冰冻
7
取出冷冻好的凉粉用到切碎，浇上糖水即可食用，美味的凉粉草就成功制好啦！快来吃咯
注意事项
1
凉草粉搅拌要均匀，不要留小粉团
2
向沸水中倒进凉粉糊时要慢慢倒
3
若晚上食用，建议摄入的糖份不要太大
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