材料156人48人做法：冻口味：奶香味难度：初中水平人数：2人份准备时间：10分钟烹饪时间：<数小时牛奶300克黑巧克力120克淡奶油淡奶油30调料白砂糖80克做法1.牛奶加入砂糖小火加热使砂糖溶化2.趁热加入切碎的巧克力（我用的纽扣巧克力）慢慢搅拌至溶化3.溶化后隔冰水降温4。打发冰的淡奶油至拉起打蛋器后有弯曲的小弯钩5.分两次将打发的淡奶油加入巧克力液拌匀，加入容器中入冰箱冷冻室6.2小时后，用打蛋器每隔1~2小时后打一次，大概3次左右
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