龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶适合85℃的开水泡，但也可以用冷水泡。
方法/步骤
1
龙井茶适合用玻璃杯冲泡。取一干净的透明玻璃杯。往里面倒入矿泉水。
2
将龙井茶茶叶洒在杯子里。它会浮在表层。
3
因为是冷水冲泡的，茶叶舒展的速度会很慢。需要比较久的时间。20分钟后大概是这样。
4
一小时后。基本已经泡好啦，茶汤很绿很漂亮。龙井茶用冷水泡茶更甘爽。完全没有苦涩味。
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