今天做了逛鱼炖豆腐汤，豆腐很嫩、逛鱼很鲜美，两种食材放在一起炖汤，特别好喝，下面和大家分享一下我的做法。
食材
1
逛鱼 2条
2
豆腐 1块
3
葱 适量
4
花椒 适量
5
姜 适量
6
八角 1个
7
水 适量
8
蚝油 适量
9
盐 适量
10
香菜 1棵
方法/步骤
1
准备好逛鱼，豆腐切块，准备葱、姜、花椒、八角、香菜备用。
2
锅中放油，放入逛鱼煎一下。
3
放入花椒、八角、水、葱、姜，大火将水烧开。
4
放入豆腐。
5
放入蚝油调味。
6
放入盐调味。
7
将鱼炖熟，出锅前加入香菜即可。
注意事项
以上经验仅供参考