芹菜是一种对身体健康十分有利的蔬菜，含有丰富的粗纤维，可以帮助人的消化。而且还能降血压。芹菜的做法也十分简单易做。一般用来炒肉类，炒鸡肉，鸭肉，猪肉都可以。今天我用肉丝来炒，几分钟就能搞定一个菜，一起来看看哦。
食材
1
香芹 300克
2
猪肉 200克
3
大葱 一根
4
大蒜籽 三瓣
5
酱油 一勺
6
豆瓣酱 半勺
方法/步骤
1
先把大葱洗干净切成小段，再把大蒜籽去切碎。
2
把猪肉切丝，放生粉，蚝油，鸡粉，盐腌五分钟，再放在锅里爆炒至猪肉变白色，再把大葱倒入翻炒片刻。再铲出来
3
接着把芹菜去掉叶子洗干净再切成段，再放入锅中炒软。
4
放盐，和鸡精，豆瓣酱，再次翻炒均匀。
5
放一勺酱油，最后快出锅时才放，调味又调色。
6
关火，装盘上上桌开吃了，味道不哦，很下饭，也简单操作。