蔬菜炒饭是一款便利又美味的主食，不知是谁发现了这种巧妙的搭配，让米饭从此飞跃，再也不是单调的白米，而是集美色与美味于一身。
食材
1
四季豆 150克
2
豆干 150克
3
胡萝卜 50克
4
干香菇 4朵
5
米饭 2碗
6
盐 适量
7
生抽 1大勺
8
色拉油 1小勺
步骤/方法
1
把豆干、四季豆、胡萝卜择洗干净，香菇泡发好；分别切成小丁。
2
锅注油烧热，加入四季豆丁、胡萝卜翻炒均匀。
3
再放入香菇丁、豆干，调入盐，炒匀。
4
倒入白米饭，用铲子将米饭搅散。
5
最后加入生抽，炒匀即可出锅。