我是农村的,是葡萄之乡。我们每年都会自己酿制好多葡萄酒,然后再用葡萄酒烧成葡萄白酒,喝起来非常的地道,下面我酒给大家分享一下怎么烧,
工具/原料
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葡萄酒若干
2
高压锅,塑料导管
方法/步骤
1
我们利用蒸汽遇冷变水的原理,首先吧高压锅上面的排气阀去掉,接上塑料导管。
2
然后把导管的中间部分放到凉水里面,把葡萄酒倒进高压锅加热,
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地道的白酒就会滴出来,有葡萄的清香。
注意事项
白酒的度数有自己酿制葡萄酒时放冰糖的比例决定。糖多,度数越大。反之。
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