羊肉含有丰富的蛋白质,而羊肉跟萝卜做成汤则有有补中健胃,益肾壮阳作用。适用于病后体虚,腰疼怕冷,食欲不振等症。下面来介绍下羊肉萝卜汤
工具/原料
羊肉500g,白萝卜300g,葱20g,姜50g,大蒜20g。
步骤/方法
1
准备主料:羊肉500g, 白萝卜一根约300g。
2
羊肉洗净。
3
萝卜切块,焯水,去萝卜的涩味
4
乘着萝卜焯水的时间,姜去皮,切片;蒜剥皮洗净
5
6
小葱切碎
8
加入萝卜,盖盖,小火炖煮30分钟。
9
出锅加盐、鸡粉和小葱调味,就得了。
注意事项
1
急性感染性疾病的患者,如发热的病人不宜食。
2
阴虚火旺、易口干、易上火的人不宜食。